Natural Food Online

Winkelmandje is leeg

Kameel tomahawk

Gewicht: 700 g

Kamelenvlees heeft veel weg van rundvlees, maar is zuiverder, lichter van kleur en heeft een wat zoetere smaak. Sommigen beschrijven het als een kruising tussen rund- en lamsvlees met een toets van wild. In Australië zijn de wilde kamelen er uitgegroeid tot een ware plaag. Ze werden uit Afrika ingevoerd in de 18de eeuw als lastdier en werden later de vrijheid geschonken. Bij gebrek aan natuurlijke vijanden vermenigvuldigden de ‘schepen van de woestijn’ zich zienderogen. Lokale boeren jagen op de kamelen omdat ze hun landerijen vernietigen.

Prijs: € 28,20/verkoopseenheid

Kameel tomahawk R.jpg
Kameel tomahawk.jpg

Ingrediënten

100 % kamelen vlees

Bereiding

schroei beide zijden dicht op een heet vuur en laat dan het vlees verder garen tot de gewenste graad van bakken.

Allergenen

geen

Specificaties per 100 gr

Energie kJ

412

Energie kCal

98

Vetten

1.0

Waarvan verzadigde vetzuren

<0.5

Koolhydraten

<0.5

Waarvan suikers

<0.5

Eiwitten

22.0

Zout

<0.5

Prijs per kilo: € 40,28